1）圓盤外表光滑，不容易磨損，導熱性好

2）設備內轉子沒入質料中，傳熱面積被充分利用

3）從定子到旋轉圓盤上都裝有刮板，能調節質料在設備內的停留時間

4）關閉運轉，適用于濕氣體有害、有異味的質料

5）運轉穩定，操作方便，保護簡略

6）可接連操作，也可間歇操作

7）可以蒸汽、導熱油、或熱水為熱源